食品科学前沿讲堂第38期公告

联系人:胡冰联系方式:13915983201发布时间:2019-11-11

报告题目(一):Recent Advances in Food Grade Pickering Emulsions

报告时间:20191113日(周三)上午9:30-12:00

报告地点:食品科技学院会议室(教十楼220

报告人: 黄庆荣教授(Department of Food Science, Rutgers University




  


报告题目(二):Food Structure: Role of cell walls on lipid and protein availability

报告时间:20191113日(周三)上午9:30-12:00

报告地点:食品科技学院会议室(教十楼220

报告人:Professor Peter Wilde(Quadram Institute Bioscience, Norwich, UK.


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